2009年11月25日
肉巻きおにぎり
今宮崎発祥の「肉巻きおにぎり」はやってますね~
あのお肉は多分豚肉だったはず・・・
でも私は牛肉で作ってみました

昨晩の残りの「煮物」を全部刻み ご飯に混ぜ合わせました
「昆布」・「人参」・「筍」・「こんにゃく」などがちょっとずつ残っていたので全部みじん切りに・・・

こんな風に牛肉で巻きました
後はフライパンで焦げ目が少々つくくらいに全体を焼いていきます
そして最後に醤油に砂糖・みりんを加えたちょっと甘めの醤油ダレを回しかけて終了♪
結構創作で作った割には美味しく出来ました
あまりご飯とおかずの簡単メニューでした
*****納品の紹介********
結構クリスマスプレゼントやお誕生日プレゼントに良くオーダーの入る「キーケース」です
女性へのプレゼントの場合キーフックをハート型を使います
フックがハート型なのでコンチョ(ボタン)もハートにしました
お手ごろ価格なので人気商品です


革のおばさんのCozy
あのお肉は多分豚肉だったはず・・・

でも私は牛肉で作ってみました


昨晩の残りの「煮物」を全部刻み ご飯に混ぜ合わせました

「昆布」・「人参」・「筍」・「こんにゃく」などがちょっとずつ残っていたので全部みじん切りに・・・

こんな風に牛肉で巻きました

後はフライパンで焦げ目が少々つくくらいに全体を焼いていきます
そして最後に醤油に砂糖・みりんを加えたちょっと甘めの醤油ダレを回しかけて終了♪
結構創作で作った割には美味しく出来ました

あまりご飯とおかずの簡単メニューでした
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女性へのプレゼントの場合キーフックをハート型を使います
フックがハート型なのでコンチョ(ボタン)もハートにしました
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